Puding Roti Sukahati

20140504-235622.jpg

20140504-235639.jpg

20140504-235706.jpg

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh,

Pagi ini saya berasa sedikit malas mahu masak. Jadi saya buat puding roti saja.

Resipi biasa-biasa saja, saya belajar dari kakak saya. Tak special pun tapi menjadi “all time favourite” kerana sedap dan senang nak buat.

Anak teruna saya pun suka makan. Tapi kena letak aiskrim baru dia ckp “wow, sidap!”

Bahan-bahan:
5 keping roti (bergantung pada saiz baking dish)
Butter (softened)
1 cawan gula perang / gula muscovado
800ml susu segar / whipped cream
2 biji telur
1 sudukecil vanilla

Tatacara:
*Panaskan oven pada 180 darjah Celcius selama 5 minit.

1. Sapukan butter pada setiap keping roti dan potong kepada empat bahagian
2. Tabur dan ratakan gula di dalam baking dish
3. Susun roti-roti yang telah dipotong mengikut sukahati
4. Di dalam bekas berasingan, masukkan susu/whipped cream, telur dan vanilla. Kacau sebati
5. Tuangkan campuran susu ke atas roti dalam baking dish secara sekata hingga menutupi kesemua permukaan roti
6. Bakar dalam oven selama 45 minit atau hingga perang keemasan pada suhu 180 darjah Celcius.

Cadangan hidangan:
Makan bersama aiskrim vanilla atau whipped cream dan buah-buahan.

Selamat mencubaaaaa!

Wassalam =)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s